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餐饮店抖音做营销?正确的形成良性循环

发布人:微信群  热度:12  发布时间:2019/10/7 18:15:38
据《中国餐饮报告2019》发布的数据显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿。红利在前,各路玩家纷纷入场,竞争激烈。面对传播难、引流难的行业痛点,“抖店”作为抖音推广的方式之一,以其自身优势,成为餐饮品 ...

据《中国餐饮报告2019》发布的数据显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿。红利在前,各路玩家纷纷入场,竞争激烈。面对传播难、引流难的行业痛点,“抖店”作为抖音推广的方式之一,以其自身优势,成为餐饮品牌破局的必选工具。

当下中国,订外卖+网红店打卡已成为90、00后年轻人最主要的餐饮生活方式。“看抖音选餐馆”更是众多美食客的“必选姿势”,抖音顺势而为推出了区域化内容营销工具—抖店。让不少优质商户从普通店铺晋升网红必备打卡店。

餐饮店通过抖音可以快速打造网红店,进而进行线下引流,提高营业额。那么,做餐饮店要如何打造网红店?要如何通过抖音做营销,短时间收到巨大的关注,收获大量粉丝?

餐饮店抖音做营销?正确的形成良性循环



一、了解抖音营销特点

1、了解抖音传播的逻辑

传统的App首先要引起消费者的注意,让他们感兴趣,然后才能激发他们的购买欲望,最后才能转化为购买行动。但是在抖音,你的产品品牌接触到消费者的时候已经到触达购买这个阶段了,它的产品逻辑是推荐消费者感兴趣的东西,从触达到行动,转化率非常高。

如果在抖音上生产内容,它的传播方式是这样的:首先你自己要有一些粉丝,要有一定的基础;当你发布的内容被粉丝浏览、观看、点赞甚至评论了,抖音后台就会觉得这是一支不错的视频,就会推到二级流量池,让更多人看到;这些人如果依旧喜欢你的视频,他会再次分享转发,这样你会去到三级流量池。这是背后的传播逻辑,更短的营销链路,更直接的营销效果。

餐饮店抖音做营销?正确的形成良性循环



2、“抖音爆款”易传播

抖音与其他平台交互日益频繁,“抖音爆款”开始席卷各大平台。

某款产品在抖音火了,不仅会被推上抖音热榜,而且还会在淘宝、京东、唯品会等寻找到“抖音同款”产品。

例如一种平时被用来擦杯子上咖啡渍的海绵,被抖音科普了还可以擦鞋之后爆火,不仅超市货架售空,而且淘宝店也断货,淘宝店铺老板说:缺货。


3、抖音特技多、易使用

抖音是全新交互玩法,激发用户创作,引发全网参与。同时,抖音上有很多特技可以用,易于创作者使用。

此外,还需要注意生产短视频要注意几个时间点:早上上班、午餐、下班后或者睡前,这是用户刷短视频的三个黄金时间。


二、餐饮品牌如何在抖音上做营销?

了解了抖音营销的特点后,餐饮品牌要如何利用抖音做营销呢?


1、了解用户喜欢什么

抖音的用户喜欢什么类型的视频?四个字:趣、酷、爱和美,即有趣的、酷炫的、有情感共鸣的、颜值高的。如果餐饮品牌想要运营自己的抖音号,就要找出你擅长的、喜欢的风格,然后朝着这个风格去经营。


2、前5秒非常重要

前5秒是短视频的黄金时间,你需要在前5秒抓住大家的眼球,否则他们就会流失。所以前5秒必须出现爆点,例如颜值、身材、猎奇、卖萌等,如果前5秒没有爆点,还可以巧妙使用文字引导。

例如前段时间阅读量上百万、获得了7万点赞的抖音短视频,采访服务人员最不喜欢男朋友从事什么职业时,该服务人员说:“厨师,家里厨师太多了,10个厨师九个瓢“”。“10个厨师九个瓢”这句迅速抓住了受众兴趣点,进而评论并转发。


3、内容创作3S原则

内容制作应该和平台的产品特点相适配。试图用15~60秒的短视频,传达完整的品牌故事,太考验制作水平。但在15秒中,内容制作的原则可以概括为3个S,分别是:信息点突出(STRESS)、低理解成本(SIMPLE)、用户易参与(SIMULATE)。

如果想要人传播,抖音内容的发起要简单以便更多人参与。

餐饮老板们要注意,在考核头条号或者抖音号运营的时候,除了看浏览量、点赞量、互动之外,还要结合自己行业的特性,再回顾用户比较喜欢的内容去批判,即用什么样的方式去创作什么样的内容,同时还要有自己的品牌调性。

如果你觉得自己还没有那么好的创作能力的话,可以先跟运营好的抖音达人做结合,让他们推荐一下你的店。

建议品牌开一个抖音号,因为无论是流量还是内容,亦或是转化,都可以通过工具去做精细化的运营和管理,进而收获到品牌的流量、数据等价值。

小技巧:

首先,要在抖音做餐厅,来源于这个抖音的新营销利器——POI。POI 是“Point Of Interest”的缩写,对应中文的含义为“兴趣点”,我们可以理解为俗称的“地理位置”。POI这个功能,能直接在抖音视频上显示店家的名称。只要刷到视频的抖友点击店家名,便能一键跳转到店家详情的主页。相当于我们平时在大众点评、美团上查看店家那样,不仅有店家具体地址、简介、菜品,还有领取优惠卡券等等。

小技巧POI+话题

要发挥POI的最大效力,其实不容忽视“兴趣点”这个核心。

店家可以根据自身品牌的特点,结合目标人群的需求,创造一些抖音话题挑战。吸引用户到店消费的同时,还会主动拍抖音视频分享,视频添加上店铺的POI,最大限度地实现品牌的曝光以及后续的转化率。通过抖音POI这几种玩法实现线上线下的引流,店家也同时保持质量出品、持续更新热度话题,这样才能形成良性循环哦!

要知道,互联网时代,唯快不破;找优秀的同行学习,找专业的团队学习,绝对比一个人或者一个团队盲目试错、走弯路的成本要低得多。

你若盛开,彩蝶自来,有趣,有用的更有价值。


来源:SEO研究协会自媒体微信文章,短视频

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